Как я храню озимый чеснок

как хранить озимый чеснок

Спрашивали меня недавно, как лучше хранить озимый чеснок. Рассказываю все, что знаю. В картинках.

У меня зимний чеснок хранится очень просто.

Лежит в углу в пластмассовой этажерке.

shesnokk3

Уже не первый год приходится таким образом хранить чеснок зимой дома. Лежит хорошо, до мая-июня доживает, потом сохнет.

И я ничего особенного не делаю для того, чтобы подготовить чеснок к хранению на зиму.

Всего лишь стараюсь убрать чеснок с грядки вовремя, пока головки не расщепились, и хорошо просушить.

Вот, сейгод немного опоздала, примерно четверть чесноковин расщепилась. Храниться будет хуже, так считается.

shesnokk2

Получается все очень просто. Чеснок зимний выдергиваю, грязь отряхиваю, подвешиваю пучками по 10-15 штук вместе с ботвой и корнями в гараже, чесноковинами вниз.

В гараже не зашиты подзоры, наблюдается постоянный сквозняк, сохнет все отлично. Это обычно в начале августа бывает.

Хранится зимний чеснок в висячем виде в гараже до конца сентября. По мере необходимости часть его использую для засолки грибов и прочей домашней консервации.

Затем я отбираю на семена самые лучшие чесночные головки, а у остальных обрезаю бородки и стебли.

как подготовить чеснок к хранению на зиму

Семенной озимый чеснок высаживаю, а тот, который остался на еду, складываю в этажерку.

Как я храню озимый чеснок: 3 комментария

  1. Влад

    Люблю чеснок, но не ем. А вы, я вижу, очень усердный и упорный человек. Все есть.

    Такому улову любой рыбак позавидует. (1, 3, 4).

    1. Eugenia Автор записи

      Я халявные газеты часто в магазинах беру :-) птицам на подстилку и прочие хоз.нужды

  2. Влад

    хорошо и долго храниться ,если бороду палить на свечке….но вонища при этом(((((((((до тошноты,но верное дело

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Optionally add an image (JPEG only)