Начало:
Часть 1.
Кирпич пришлось купить. При кладке нижнего ряда стало понятно, что старый кирпич не только выработал свой ресурс, но и имеет нестандартные размеры. Все кирпичи были разными, разбег в размерах достигал сантиметра.
Покупали кирпич в среднем по 70 штук (максимум 110), перевозили в легковом автомобиле (VW Passat B3, грузоподьемность 300 кг). В дом возили на садовой тачке.
До прошлого года я ничего не знала о русских печах. Я их, конечно, видела много раз, и даже грелась на них, и даже пробовала топить, но об их устройстве не знала ни-че-го. Поэтому, когда хорошие знакомые попросили сложить печь в их старом деревенском доме, я с радостью согласилась.
Сначала нужно было разобрать старую печь.
читать дальше…
С детства я относилась пренебрежительно к черному перцу, неизменному атрибуту советских столовок. Отвратительное зрелище — захватанная жирными пальцами стеклянная перечница. читать дальше…
Утром по улице проехала постапокалиптического вида гусеничная машина. Она чистила дорогу.
Впереди чистит, сзади дробит гусеницами в кашу.. До ее появления дорога была лучше.
В итоге я зарылась в снег на въезде во двор и минут десять выкапывалась.
Снегопад прекрасен ровно до тех пор, пока не превращается в стихийное бедствие. В такие дни я очень хочу пополнить свой парк техники снегоуборщиком.
Я не испытываю любви к собакам.
Для меня они грубые, шумные, невежливые, пачкают и неприятно пахнут, кроме того, постоянно требуют внимания. Но, видимо, собаки о моей нелюбви не знают, и, так или иначе, появляются в моей жизни снова и снова. читать дальше…
По осени я добыла пару ведер зеленых яблок, каких-то дичков деревянной консистенции, горьких на вкус. Козы их ели хорошо, однако, моя бурундучковость заставила меня сохранить часть яблок и для себя.
Если кто ленивая сова, то это я. Для меня любой жаворонок — это либо несчастная сова, у которой нарушен режим сна, либо просто дятел.
Наша деревня очень отличается и от старорусских лубочных, читать дальше…
Интересное совпадение: совсем недавно на Фермере.ру я участвовала в разговоре о кальциевом обмене и синтезе витамина Д в коже животных в зависимости от наличия ультрафиолета в солнечном спектре, и через пару дней у Алмата Малатова в Фейсбуке мне попалась ссылка на статью с Тийной Орасмяэ-Медер..
Разные миры, разные интересы, многим от ультрафиолета надо защищаться, а моим животным он жизненно необходим, в разумных количествах. В статье есть ссылка на сайт погоды, где указываются УФ-индексы:
Сегодня вывод орловских ситцевых.
Я заложила в этот раз немного, 12 яиц, инкубатор «Идеальная наседка». Читать далее
Зимний чеснок — одно из моих любимых огородных растений из разряда «посадил и забыл».
Не требует частой поливки и прополки, красив, хорошо хранится до весны. В нашей местности (а, возможно, и повсеместно) принято обламывать чесночные стрелки (зачатки соцветий), когда они начинают закручиваться в спираль. Обычно эти стрелки отправляются на костер или в компостную кучу, а вот я, запасливый хомячок, их пропускаю через мясорубку, щедро солю и раскладываю в чистые (можно не стерилизовать!) банки, после чего храню в холодильнике.
Использую как острую ароматную приправу при тушении мяса, варке супов, пельменей, добавляю в мясной фарш.