Лет в восемь меня научили пользоваться газовой плитой.
Родители работали целый день, а я была в школе только первую половину дня, и готовить обед приходилось самостоятельно.
Первым приготовленным мною блюдом стал омлет.
Читать дальше…
Если в среду утром вы хотите с кровати встать, а не сползти на четвереньках, то не делайте в понедельник вечером флаг дракона, даже если очень хочется. Или хотя бы не делайте больше одного раза.
Особенно, когда у вас козы, птицы и свиньи, которым никто, кроме вас, стакан воды не подаст.
Читать дальше…
Перебираю летние фотографии.
Было много брусники в лесу. Мне даже понравилось ее собирать, несмотря на комаров и дождливую погоду.
Делала ревизию семян в очередной раз.
Семена беру в магазинах, через интернет не заказывала никогда.
Огород небольшой у меня. Не сказать, что я любитель на огороде копаться.
Так — весной вспашка, затем посадка еще туда-сюда, а прополка? Не, прополка это не моё.
Поливать тоже не люблю — обливаюсь до колена всегда, а то и до повыше.
Тем не менее, свой огородный минимум ежегодно выращиваю.
Читать дальше…
Сегодня ночью наш край засыпало снегом. Соседней Архангельской области тоже досталось.
В феврале так и бывает. Ляжешь спать, а утром встаешь — все вокруг в снегу. Пес из конуры не выходит, снега напало ему по пузо.
Итак, блогу два года, чему я вполне рада.
По такому случаю устроила внеплановую уборку в хлеву.
Коз теперь днями выпускаю во двор, и они едят сено сразу из рулона, а я экономлю минут двадцать времени.
После новогодних каникул заметки пишутся медленно и лениво, но я изо всех сил стараюсь.
Воды у меня много, но она невкусная.
В воде из скважины многовато железа и что-то еще не в порядке, и в ней не развариваются горох и фасоль.
Если ее не фильтровать, то посуда быстро покрывается рыжим налетом.
Читала, что можно в воду добавить соды, тогда горох разварится. Но суп с содой я не хочу.
Так что, по мере необходимости езжу с бидоном на родник.
Новый Год провела в лени и неге. Морозов значительных не было, но пару раз перемерзла вода в том месте, где труба проходит внутри фундамента.
Отогревала воду старым популярным способом: через тонкий шланг от гидроуровня заливала внутрь трубы кипяток, пока ледяная пробка не растаяла.
Собственно, из таких мелочей и складывается деревенский быт: там отогреть, тут приколотить, здесь привязать.
Читать дальше…
Захотелось к Новому Году что-нибудь этакое на стол приготовить.
Сыровяленую колбасу я как-то раз делала, но не очень удачно, а теперь попробовала завялить свинину.
Очень примитивным способом.
Читать дальше…
