Урожай-2015

DSC03158

Дом переживает нашествие овощей.

Из-за падающего рубля сейгод у людей началась паника. Борются с ней у нас просто — сажают картошку. За лопаты схватились даже те, кто лет десять как питается из магазина.

Поддавшись коллективному страху, я посадила картошку на всех свободных клочках огорода. И выросло той картошки много. Ни вес, ни объем назвать не могу, не считала, но, навскидку, в три раза больше, чем в прошлый год.
Читать дальше…

Зима близко

лодка на снегу

Лодку пока не буду убирать, снег должен еще растаять.

Должен, должен: мне веранду к дому нужно строить.

Тогда я буду еще более счастлива, а мироздание любит счастливых.
Читать дальше…

Из детства

sanatoriy8

В семилетнем возрасте меня сослали в детский санаторий. В семье ожидалось пополнение, матери нужны были свободное время и пространство, и я на три месяца загремела в страшное деревянное здание на Борках. Борки и поныне оправдывают свое название, потому что заполнены старыми и новыми посадками сосен.

Здание на поверку оказалось не таким уж страшным. Ужас в нас, отдыхающих, а, вернее, отбывающих ссылку, вселяла только башенка с окнами из цветного стекла, венчающая крышу. По детской легенде, в ней жил кто-то опасный, выходящий по ночам, поэтому нам категорически запрещалось покидать спальни. Легенда была на руку санаторному персоналу, и развеивать наши страхи никто из взрослых не стремился.
Читать дальше…

Порвался ремень электрорубанка

DSC02643

Уже в пятый, наверно, раз порвался ремень электрорубанка.

Потому что я люблю строгать на максимальной высоте ножа, а так делать не нужно. Зато строгается быстро.

Вообще, мой совет такой: если вы покупаете рубанок, то сразу берите к нему про запас несколько ремней, потому что моделей рубанков существует множество, и не факт, что вы к своему сможете быстро найти новый приводной ремень.

Ну и запасных ножей лучше брать несколько.
Читать дальше…

Как почистить речную рыбу от чешуи

chechuja

Не всем нравится чистить речную рыбу.

Во-первых, из-за сильного рыбного запаха, который трудно удалить с рук, во-вторых, из-за острых плавников, шипы которых больно колются. Ну и разделывать тушку некогда живого существа тоже любят не все, есть какой-то психологический барьер, видимо.
Читать дальше…

Еще одна моя игрушка, на этот раз топор fiskars 365

топоры fiskars 365

Заимела фискарс 365, топор-колун. Делюсь впечатлениями.

В магазине я долго топталась перед витриной, решая, какой колун фискарс выбрать.

Все, что больше, чем X17, для меня тяжеловаты. Все, что меньше, не очень подходят из-за коротких топорищ. Подержала в руках Х17 и почти такой же 365-й, и остановилась на этом втором.

Вообще, топоры fiskars 365 выпущены ограниченной юбилейной серией, у каждого топора есть индивидуальный номер.

Я его зарегистрировала на сайте фирмы Фискарс и, как было обещано, получила по электронной почте красивый сертификат.
Читать дальше…

О покупке молочного сепаратора

О покупке молочного сепаратора

История о покупке молочного сепаратора, или какой сепаратор для молока лучше.

Часть 1. Выбор сепаратора.

Это самое простое. Если не знаешь, на каком молочном сепараторе остановиться, бери Мотор-Сич, сказала я себе. И лучше, если он будет с алюминиевой чашей. Потому что это пока что единственная марка сепаратора, о которой я не слышала плохих отзывов, а только хорошие.

Выбор молочного сепаратора я сделала еще весной, но как-то было все не до него. Тогда он стоил 4500 рублей и был в наличии во многих интернет-магазинах.

Часть 2. Покупка сепаратора.
Читать дальше…

Когда собирать шиповник

когда собирать ягоды шиповника

А также зачем его нужно собирать.

Мне шиповниковый отвар не нравится совсем. В школе, помню, несколько раз в месяц такой отвар давали вместо чая, и я его не пила.

И сейчас собираю шиповник только как лекарственное сырье. Процесс сбора мне нравится.

В чем заключаются полезные свойства заваренного шиповника? Дабы не свернуть на кривую дорожку псевдолекарей, заглянем в фармакопею. К слову, фармакопея — это государственный сборник, содержащий требования к составу и качеству лекарственных препаратов.

Читать дальше…

Сыр из обрата

Сыр из обрата

Обрат — это снятое молоко, то есть, молоко, из которого удалены сливки.

Иначе говоря, обрат — это обезжиренное молоко.

Встал передо мной вопрос, можно ли сделать из обрата сыр, или нет?

Весь белок из молока остается как раз в обрате. То есть, технически сыр сделать можно.

Второй вопрос, будет ли сыр из обрата вкусным?
Читать дальше…