Архив за месяц: Август 2015

Когда собирать шиповник

когда собирать ягоды шиповника

А также зачем его нужно собирать.

Мне шиповниковый отвар не нравится совсем. В школе, помню, несколько раз в месяц такой отвар давали вместо чая, и я его не пила.

И сейчас собираю шиповник только как лекарственное сырье. Процесс сбора мне нравится.

В чем заключаются полезные свойства заваренного шиповника? Дабы не свернуть на кривую дорожку псевдолекарей, заглянем в фармакопею. К слову, фармакопея — это государственный сборник, содержащий требования к составу и качеству лекарственных препаратов.

Читать дальше…

Сыр из обрата

Сыр из обрата

Обрат — это снятое молоко, то есть, молоко, из которого удалены сливки.

Иначе говоря, обрат — это обезжиренное молоко.

Встал передо мной вопрос, можно ли сделать из обрата сыр, или нет?

Весь белок из молока остается как раз в обрате. То есть, технически сыр сделать можно.

Второй вопрос, будет ли сыр из обрата вкусным?
Читать дальше…

Косынки и платки

Косынки и платки

Летние деревенские женские головные уборы — это косынки и платки.

Косынка треугольная, платок квадратный.

Косынки для детей, платки для взрослых.

А там на фото вообще бандана из фикспрайса. Я их купила четырех цветов и ношу по очереди.

Читать дальше…

Сдобные пирожки с яблоками

Сдобные пирожки с яблоками

Испекла как-то сдобные пирожки с яблоками по своему любимому рецепту.

Для теста смешала три стакана муки, сухие дрожжи, щепотку соли, столовую ложку сахарного песка, 300 мл воды, яйцо, две столовые ложки растительного масла.
Читать дальше…